Category: еда

Хеллоууу-у-у-у!

Собираю рекомендации!!!!!!

А не собрать ли нам, господа, дружеские отзывы-рекомендации по местам, где вам было вкусно, и которые вы советуете посетить друзьям?

Я вот, например, понятия не имею, где я могу оказаться через год, но буду рада, если буду знать, где там вкусно поесть! Ну или сладко поспать. Или и то, и другое.

Все отзывы реальны, рекомендации лучших собаководов проверенных людей.

Делитесь заповедными местечками!

Пригодится когда-нибудь кому-нибудь....

Огромное спасибо всем!!!


Россия:

Гостиницы:

Санкт-Петербург, Галунов отель, Дегтярная, 1 (самый центр).  Круглосуточно кормят, есть курительный балкон. Ценовая категория - ваше среднего.


Поесть:

Санкт-Петербург, Невский просп., 107 - джелатерия Венеция. Вкусное авторское мороженое.

Санкт-Петербург, Марата 57. Для любителей японской кухни - Тайяки. Недорого, вкусно, много. После одной их порции супа можно оттуда выкатывать. Славны рыбками-тайяки (по сути, вафли в виде рыбок) с разными начинками.

Санкт-Петербург, сеть едален "Мясо & Хлеб". Дают вкусное мясо, все остальное тоже на высоте.

______________

Кисловодск, ул. Прямая, 119, отель и ресторан "Замок Коварства и Любви". Очень рекомендуют вырезку, запечённую с грушей и сыром по старинному рецепту. Говорят, что тут же лучшие хачапури в Кисловодске. Цены доступные. Также, говорят, потрясающий вид, журчание речки, аура и всякое такое....

Кисловодск, ул. Вокзальная 1А, SEASONS КАФЕ . Офигенский суп из брокколи с креветками.  Шашлык от шефа был нежен, сочен и со специями в самый раз. Мясо здесь с собственной фермы, которая находится под Учкекеном. Чёрная барашка - The Best. Лакумы - пышные "дутые" булочки - комплимент от Бисо могли бы стать отдельным лакомством. Неж-ней-шие!  Жареное мороженое. Такое я пробовал первый раз. Волшебное.  PS если бы из всего этого застолья у меня была возможность выбрать только что-то одно, я бы попросил суп-пюре с креветками.
______________

Тюмень, кафе "Ретро", ул. Мельникайте 84. Вкусно, без изысков, не для гурманов, но все свежее и порции не на ребенка. Хорошая атмосфера с стиле рок'н'ролл, есть барная стойка, музыка(рок в основном). Очень понравились горячие безалкогольные грог, пунш и глинтвейн.
_______________

Москва, сеть кофеен Point 242, Петра Романова,6; Октябрьская улица дом 9/1; проспект Мира дом 61. Такой атмосферы больше не встречала. И кофе шикарен.

Москва, Хитровский пер., 3/1с4, "Сыр и кофе". Тут есть одно мороженое. Я понимаю, что ну мороженое. Но тут есть ОДНО. Мороженое с горгонзолой и орехами. Запомните это сочетание. Мне ребята пишут, что привезли и я сразу бегу. Плюс тут сыр, сыры и такая бурата, которой нигде нет, клянусь.

Москва, сеть ресторанов True Cost. Была в одном, на Китай-городе, в минуте от метро. Еда - потрясающая, атмосфера мирная. Говядина - отвал башки, морепродукты - классные, салаты - авторские, шеф - умница! Обслуживание очень славное. Единственные минусы - платный вход и необходимость бронировать столики. Поверьте, это стоит сделать!


Беларусь:

Гостиницы:

Минск, гостиница "Орбита", проспект Пушкина, 39. Большая парковка, до метро 1 минута, прекрасные завтраки. Средняя ценовая категория.

Барановичи, отель "Славянская хата", улица Марата Казея, д.16. В паре минут езды от центра, приличная еда, номера с кондиционером, свой бойлер. Низшая ценовая категория - их недоработка :).

Минск, отель "Беларусь", ул. Сторожовская, 15. Центрально расположен, комната стандартная, но удобная, модернизированная и чистая. Вид с верхних этажей просто шикарный, холл отеля красивый; маленький, но очень хороший бар внизу, где готовят чудесный капучино. Завтрак от пуза. Регистрация в отеле, обменный пункт, бассейн, спортзал, прекрасный сервис.


Поесть:

Бобруйск, кафе "История", ул. Московская, д.40. Отличная еда, приятная музыка, есть зал для курящих. Средняя ценовая категория.

Трасса Брест-Минск, Ивацевичи, деревня Яглевичи (152 км), "Galaxy family Cafe" . Супер-драники, оригинальное мороженое. Средняя ценовая категория.

Минск, паб "Гвоздь", ул. Гикало, 5, ст.м.Площадь Якуба Коласа. Картошка с грибами и немецкими колбасками - мечта!

Минск, паб Клевер «Clever Irish Pub», ул. Гикало, 5. Атмосферный такой, хотя и не всем пойдет.

Минск, "Хмельная Застава", ул. Мавра, 22 - очень прикольное место, декор советско-пионерский, рулька и чесночный хлеб - выше всяких похвал!

Минск, ресторан белорусской и литвинской кухни "КУХMИСТР", ул. К.Маркса 40. Средняя ценовая категория, есть детское и вегетарианское меню.

Минск, кафе "Грюнвальд", ул. К.Маркса, 19. В будние работают с 8 утра, в выходные - с 10.

Минск, сеть ресторанов быстрого питания "Лидо" (аналог "Му-Му" с белорусским колоритом") - дешево и вкусно! Три ресторана, все в центре, но на Площади Независимости в прошлом году рестора был закрыт, возможно на ремонт. На сайте указан, как действующий.

Мир (напротив Мирского замка), кафе "Мирум", ул. Красноармейская, 1а. Очень вкусно, особенно картошка с салом, колбасой и яйцом на чугунной сковороде! Ну и вид, конечно, потрясающий.


Грузия:

Поесть:


Батуми, рестораны "Сазандари". Надо попробовать - все! Все мясо и овощи на гриле, хинкали, куриный суп... Лобио, салаты, пхали, сациви... И конечно лимонады, которые они сами делают. И вино обязательно. На удивление бюджетное и вкусное место!


Литва:

Гостиницы:

Вильнюс, отель Amberton, 4*, L.Stuokos-Guceviciaus str.1. Расположен просто идеально, налево пойдешь - старый город, направо - кафешки и магазины, прямо - башня, парк, известная скульптура три креста. Балкон, завтрак включен, бесплатный WiFi, яблоко дают по приезде, ванна, и пахнет в холле божественно.

Поесть:

Вильнюс, Каунас, Клайпеда, Паневежис и Друзкининкай, сеть ресторанов Etno Dvaras (сайт на литовском, но легко переводится любым браузером). Уклон в этнику, утверждают, что лелеют кулинарные традиции Литвы. Цепелины пробовать обязательно!

Вильнюс, десертный ресторан Sugamour, 11 Vokieciu St.. Извините, из-за проблем с отсутствием у многих заведений сайтов (которые можно перевести на русский браузером), пришлось поставить ссылку на чей-то отзыв о посещении, зато живые впечатления. Отзыв Юли из США - чудесные завтраки, кофе и выпечка.


Чехия:

Поесть:

Карловы Вары, "Старославянская кухня". Хозяин русский, но эмигрировал давно. Готовят хорошо, особенно хорош морс, вкусный, сочный... Своя пивоварня, пиво хорошее. Хлеб безумно вкусный, ячменный, можно один хлеб есть мисками.

Ходова -Плана, "Ресторан "Старая солодовня" и рядом расположенная пивоварня "В скале". Всё офигенное - и жратва, и антураж и пиво (там же продают косметику на пиве, у них своя пивоварня), но ехать далеко, только на машине.


США:

Поесть:

Нью-Йорк, Resca cafe 44-62 9th Ave; Итальянская кухня, кофе на растительном молоке нет, зато есть огромные порции пасты.

Нью-Йорк, Lasagna - 196 8th Ave; Здесь классный суп с фрикадельками - спас от голодной и холодной смерти.

Нью-Йорк, Tisserie - 870 7th Ave; Шикарный овощной киш подается с салатом

Нью-Йорк, Morton Williams Supermarkets с фрешмаркетом - 130 Bleecker St;, есть веганский отдел.

Нью-Йорк, смотровая Обсерватория мемориала 9/11, подают в том числе веганское блюдо с авокадо.

Лос-Анджелес, Hard Rock Cafe на Голливудском бульваре. Мимо не пройдете, потому что там есть не бургеры, но повеганить не выйдет;

Лос-Анджелес, 875 S Figueroa st., даунтаун, айриш-паб.  (не спрашивайте🤦🏻‍♀️парковка дешевле потому что)

Лос-Анджелес , веган-кафе на 1205 Abbot Kinney Blvd - приличное меню, есть кофе на овсяном молоке! На этой улице десяток интересных заведений


Рекомендации Тёмы Лебедева
Монета Сбербанка РФ. Бесценна.

Что-то я совсем от жизни отстала..

Затянула меня рутина и обыденность, дачные заботы, собеседования, школа. В голове каша из ремонта, эмиграции и харакири.
И именно в этот момент контекстная реклама в интернете добивает меня сообщением о том, что я старомодна, не в тренде и ва-а-а-аще ископаемое.
Я это пережила, но страдать в одиночестве не собираюсь.

Страдайте теперь и вы, мучаясь вместе со мной выбором, что купить:

- бутсы на платформе
- меховые кроссовки
- домашние носочки

Там еще много всего интересного. Как сказала мудрейшая МамаКарло: "Моя жизнь уже не будет прежней..." Присоединяйтесь!
Хеллоууу-у-у-у!

Беларусь-2019, гастрономический тур, часть третья

Беларусь-2019, гастрономический тур, часть первая
Беларусь-2019, гастрономический тур, часть вторая

Утро после драников выдалось сытым.... думать о еде не хотелось, хотелось лежать и постанывать "зачем я столько съела?", но дела звали, времени на нытье не было.
В планах был ранний отъезд из Баранович и переезд в Жлобин, дабы успеть познакомиться с городом одним днем, а с утра встать на трассу в сторону дома.
Collapse )
За 4 дня мы проехали 2 тысячи километров.

Потихоньку вырисовывается маршрут поездки в следующем году. Только теперь обязательных для посещения мест стало больше: Барановичи — железно, в Ивацевичи и Бобруйск хоть на часочек, но нужно заехать. Поужинать, конечно, а как же?
Хеллоууу-у-у-у!

Беларусь-2019, гастрономический тур, часть вторая

Часть первая

Утро в Бобруйске было прекрасным. Жара еще не набрала силу, поэтому мы отправились на прогулку. Опять к бобру, да.Collapse )
Продолжение следует...

Часть третья
Итить вашу налево

Кулинарная загадка

Дано:
- смесь сухая для кекса
- форма круглая
- форма прямоугольная
- духовка

Вопрос:

почему при одних и тех же вводных данных кекс из готовой смеси, выпекаемый в духовке с одним и тем же температурным режимом, в круглой форме выпекается нормально, а в прямоугольной (того же объема, с той же толщиной теста) - остается кляклым внутри даже при увеличенном почти вдвое времени выпекания?

Формы одной и той же фирмы, железные.

Голову сломала.

Новые рождественско-новогодние пряники от Мамы Карло

К наступающему Рождеству и Новому году ( козы по восточному гороскопу) МамаКарло усовершенствовала пряничный ассортимент и способы его упаковки!

Итак:

- объемные шары на елку, диаметр 8 см, варианты росписи - любые, так же возможны надписи. При желании внутрь можно положить конфеты или крохи-пряники.




Упаковываются в пластиковую коробку на 4 шара, которая позволит их с удобствоим перевозить на сколь угодно дальние расстояния, не боясь раздавить.
При перевязывании ленточкой и с добавлением открытки - становятся чудесным сувениром или подарком.

* * * * * * *

- Сани средние — подставка 14х14 см, высота 12 см



В сани можно сажать кукол, складывать подарочные бархатные коробки с драгоценностями, или вовсе ничего не делать - они и тaк хороши безмерно!
* * * * * * *

- Большущий колокольчик с символом наступающего года, размер 22х19 см.


* * * * * * *

- Пряники с объемными элементами (барельефом). Объемный медальон на прянике можно раскрасить, как на фото, или покрыть блеском, или оставить просто белым. К сожалению, фотография не передает прелести и нежности центрального медальона.





От себя добавлю, что если оговорить с МамойКарло дырки в пряниках, то они чудесно будут висеть на елке, добавляя новогодним праздникам запах медово-имбирной выпечки. Ну а детям - возможности поиграть в Миньку и Лелищу, скусывая угощение прямо с елки.
* * * * * * *

Прием заказов на новый год и Рождество будет прекращен в начале декабря. Возможно, даже раньше, если заказов будет слишком много. Все способы связи указаны на сайте рукодельницы.


Оригинал взят у mama__karlo в Мастерская Мамы Карло | Новинки сезона